Resep Masakan Sehat Bagi Anda yang Vegetarian

Resep Masakan Sehat Bagi Anda yang Vegetarian

Resep Masakan Sehat Bagi Anda yang Vegetarian

Daging merupakan bahan makanan yang dihindari sebagian orang khususnya yang vegetarian, mereka tidak suka mengonsumsi segala jenis daging, mulai dari daging merah sampai dengan daging ikan, padahal kandungan protein di dalamnya sangat penting untuk membantu regenerasi sel dan juga untuk mencegah berbagai macam penyakit, hal ini bisa disiasati dengan mengonsumsi protein nabati seperti tahu dan tempe, bahan makanan yang satu ini bisa anda gunakan untuk membuat resep masakan sehat, anda menyukai masakan jepang?, maka panganan yang satu ini patut di coba bagi anda yang vegetarian, yaitu sup miso tofu.

Sup miso sendiri merupakan masakan khas jepang yang sangat menggugah selera, sedangkan tofu di Indonesia lebih di kenal dengan nama tahu, berikut ini menu masakan sehat sup miso tofu yang bisa anda coba:

Bahan-bahan:

  • 200 gram tahu, potong dadu
  • 1 liter kaldu ikan
  • 3 sdm minyak goreng
  • 150 gram miso
  • 200 gram bayam, potong-potong

Cara membuat:

  1. Bungkus tahu pada kain bersih dan tekan hingga airnya keluar, kemudian potong kecil-kecil.
  2. Tumis tahu hingga setengah matang dan tiriskan, rebus kaldu ikan dan masukkan tahu ke dalamnya.
  3. Cairkan miso dengan kaldu, lalu masukkan ke dalam olahan tersebut.
  4. Masukkan bayam ke dalam rebusan tersebut dan masak hingga mendidih.

Resep masakan sehat untuk vegetarian tersebut bisa anda coba di rumah.

KASIH RATE YUK!

About aLdyputRa

Aldy Terren Putra, seorang pria yang dilahirkan dengan selamat di Jakarta beberapa tahun silam. Kadang nulis blog ini, kadang juga upload video di aldyputra.net/youtube

4 5
Oleh


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *