Pada masa kehamilan merupakan hal yang menakjubkan bagi seorang wanita. Dalam keadaan hamil, seorang ibu harus memilah makanan mana yang sehat dan baik untuk dikonsumsi supaya janin juga mendapatkan nutrisi yang sempurna. Ketika janin sudah memasuki usia tiga bulan, organ-organ tubuh janin mulai tumbuh. Maka dari itu, ibu hamil dianjurkan untuk mengkonsumsi banyak nutrisi penting. Ibu hamil sebaiknya menerapkan menu makanan sehat didalam daftar makannya, agar gizi dan nutrisi tercukup dengan baik.
Menu masakan sehat yang baik harusnya mengandung asam folat. Gunanya asam folat untuk menurunkan adanya risiko dari bayi yang lahir cacat. Sayur yang memiliki kandungannya adalah jagung. Salah satu kreasi resep masakan dari jagung adalah orak-arik jagung wortel. Berikut adalah cara memasaknya.
Bahan:
• Siapkan jagung semi 1 ons
• Siapkan wortel 2 ons
• Siapkan bawang putih 2 siung yang sudah diiris
• Siapkan bawang merah 2 siung yang sudah diiris
• Siapkan cabe hijau 3 biji yang dipotong serong
• Siapkan garam ½ sendok teh
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong wortel dan jagung menjadi 3 cm, belah menjadi 4 bagian,
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum,
3. Tambahkan jagung serta wortel, kemudian tambahkan garam. Tambahkan royco secukupnya,
4. Tunggu hingga sayur terlihat layu,
5. Orak arik jagung wortel sudah matang dan siap untuk disajikan.
Menu makanan sehat yang sangat cocok untuk ibu hamil.