Bosan dengan Rendang Sapi? Ini Resep Rendang Daging Kambing

Rendang

Rendang

Masakan rending adalah menu yang sangat mudah dijumpai di seluruh Indonesia. Bahkan, meski masakan ini berasal dari sumatera, Anda dapat menemukan masakan rending di beberapa negara di dunia. Namun, sayangnya daging yang dipakai adalah dari sapi. Melihat hal ini, muncul bebrapa resep rendang daging kambing dan kerbau. Rasa yang dihasilkan olahan ini tidak kalah lezat dn mempesona jika dibanding rending sapi.

Menu rendang daging kambing dapat Anda sajikan sebagai menu pendamping nasi sehari-hari atau juga bisa jual pada rumah makan dan catering Anda. Berikut ini resep pembuatannya:

  • Potong daging kambing.
  • Cuci bersih.
  • Sediakan bumbu halus yang meliputi jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, kemiri.
  • Parut kelapa lalu peras untuk menjadi santan.
  • Panaskan santan.
  • Masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan serta daun kunyit dan asam kandis.
  • Aduk agar santan tidak pecah.
  • Tambahkan daging kambing saat santan sudah mengeluarkan minyak.
  • Aduk-aduk dan tunggu sampai daging empuk serta santan mongering.
  • Sajikan rendang yang sudah jadi bersama nasi.

Resep rendang daging sesungguhnya dapat dengan mudah ditemui di aneka buku resep amaknaan maupun internet. Namun, anda dapat mengkreasikan makanan tersebut dengan sayuran atau bahan lain seperti tempe ataupun tahu. Dengan begitu, rendang yang Anda buat menjadi unik dan semakin meningkatkan selera.

Google Cardboard, 3D Virtual Reality Canggih dengan Harga Ekonomis

Di tengah maraknya vendor teknologi yang memproduksi perangkat virtual reality, Google telah terlebih dahulu memperkenalkan Google Cardboard pada tahun 2014 lalu
Bagas Dharma
1 min read

Dengarkan Musik Lewat Smartphone Lebih Seru dengan Speaker JBL

Nyaris setiap ponsel yang diproduksi saat ini memiliki fitur pemutar musik. Hal ini membuktikan bahwa musik merupakan suatu hiburan yang universal.
Bagas Dharma
1 min read

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

// Taruh disini